5 Easy Facts About пароконвектомат виды Described
При рассмотрении темы, что такое конвектомат, у читателя может возникнуть резонный вопрос: чем отличается обычная конвекционная печь от пароконвектомата? Ответ очевиден: устройство, предназначенное для профессионального приготовления пищи, несмотря на общность в принципе конвекции, способно дополнительно генерировать пар, посредством которого удаётся добиться более быстрого и качественного приготовления пищи.Пароконвектоматы существенно облегчают работу повара. Они заменяют сразу несколько бытовых приборов и имеют ряд преимуществ: широкий выбор моделей под любые потребности;
В общепите пароконвектоматы должны обеспечивать высокую производительность, многофункциональность. Они должны готовить блюда быстро.
Эффективность. Эти устройства обеспечивают более равномерное приготовление, сохранение питательных веществ.
Спасибо. Ваш запрос отправлен. Мы обязательно перезвоним Вам
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
Конвекционные печи оснащены трубчатыми электронагревателями и вентиляторами для циркуляции воздуха. Такая конструкция обеспечивает быстрое нагревание и равномерное распределение тепла, что позволяет выпекать большие объемы за короткое время.
Духовой шкаф с конвекцией не использует пар и работает только на основе циркуляции горячего check here воздуха.
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
Чем пароконвектомат отличатся от духового шкафа с конвенцией
Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи, поскольку человеку остаётся только выставить нужную программу и температурный режим.
Учитывая эти факторы, вы сможете выбрать пароконвектомат, который станет надежным помощником на вашей кухне.
Не открывайте дверцу пароконвектомата во время get more info приготовления продуктов, так как это может нарушить равномерность нагрева и замедлить процесс готовки.
Количество воды контролируется посредством электродов. При падении уровня ниже требуемого происходит открытие клапана.